2025年臺中自由商圈「太陽餅達人趣味競賽」暨品茶聊咖啡活動，圓滿成功。
報新聞/中部特派員鄒志中報導 為持續發展臺中市自由路商圈特色與推廣太陽餅的甜蜜滋味，擴展商圈的文化深度與觀光廣度；由經濟部商發署指導、臺中市政府與臺中市中區自由路商圈聯合主辦的一年一度「太陽餅達人趣味競賽」，2025年6月21日(六)在臺中公園熱鬧舉辦！當天吸引不少民眾到場參加，享受臺中在地獨有的糕餅風味，頗獲好評。
經過激烈的競賽，太陽餅作品烘焙出爐，吸引民眾注目的眼光。
主辦單位指出，臺中市中區自由路商圈不僅是臺中糕餅金三角之一，亦是臺中知名伴手禮「太陽餅」的發源地，全盛時期在臺中市自由路、中山路、繼光街一帶餅店林立，每家餅店各有特色且歷史悠長，吸引不少國內外觀光客前來購買消費。
幸運獲得前三名的參賽者與自由商圈翁主委合照留下歷史性的一刻。
為持續發展臺中市自由路商圈特色與推廣太陽餅的甜蜜滋味，此次「太陽餅達人趣味競賽」只要年滿12歲即可參賽，絕對是適合親子共同參與的趣味體驗。當天賽前由糕餅達人解說糕餅故事、食材、製程等內容，讓民眾參賽時更能了解在地文化脈絡；同時現場專業評審也依據外觀、口感、創意評分，評選出前三名，分別由：第一名林小姐獲得5,000元、第二名黃小姐獲得3,000元、第三名蔡先生則獲得1,500元獎金！參加比賽的民眾紛紛表示，透過此次競賽，更能體會糕餅師傅製餅的用心與技術，非常有意義。
在糕餅師傅的指導下， 60名參賽者全心全意認真做太陽餅。
活動當天除了太陽餅達人趣味競賽外，現場還有「餅持真心．品茶聊咖啡活動」，民眾只要於活動現場出示一張於商圈會員店家消費的一個月內發票，即可免費參加吃餅趣味體驗。現場提供多樣特色點心，包含太陽餅、鳳梨酥、旗魚鬆餅、檸檬蛋糕等，並享用職人手沖咖啡及精選好茶，讓參加民眾讚不絕口！
參賽者無不全神貫注，滾動雙手做出人生第一片太陽餅。
臺中市自由商圈翁主委表示，臺中市中區是臺中發展的起點，乘載著中臺灣開發的歷史和回憶，近年來經濟部商發署及台中市府也大力推廣城中城觀光，亦有許多文化創意、地方創生團隊相繼進駐於此，臺中市自由路商圈給人的印象大多是太陽餅及各式糕餅，藉由這次的活動融入在地人文與宗教歷史之後，相信將可大大擴展臺中市自由路商圈的文化深度與觀光廣度。
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