【報新聞記者羅蔚舟/新竹報導】敏實科技大學餐飲管理系於「2025中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽」中大放異彩，從全國社會組與學生組共計1,568位參賽者中脫穎而出，榮獲1面特金、4面銀牌及6面銅牌的優異成績，展現專業實力與教學成果。敏寊科技大學校長曽信超表示，餐飲系全力培育學生，提升學生專業餐飲水準，期待學生都能成為餐飲達人。 參賽同學中，由餐三A學生姜竑安在異國料理組勇奪最高榮譽「特金金牌」，展現精湛廚藝與創意美感；餐一A曾毓嵂參加前菜展示組、餐二A張鈞皓與夜餐三A蔡櫻芳分別在手沖咖啡組中表現出色，皆獲得銀牌肯定，蔡櫻芳同時也於「彩繪龍卡龍」項目再添一面銀牌。（張瀚中藍帶金牌老師） 此外，餐二A笵凱恩於創意料理組、餐二A徐翊恩於主菜展示組（曹瑞朋老師）、夜餐一A葉正洋、黃芃依、張秝榛、羅慧娟則在手沖咖啡組中分別摘下銅牌，為校爭光。（孫建平老師） 此次佳績不僅彰顯敏實科大餐飲管理系在料理、飲品及藝術美學上的多元發展，也展現學生們在實作與創意表現上的紮實訓練。系主任陳劍鋒表示，未來將持續推動產學合作與國際交流，培育更多優秀餐飲人才。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

報新聞/記者蔡昀臻/苗栗報導 依尊第十八世種菟仁波切慧吉祥大活佛數十年來為世界和平而努力奔走遊歷國際各地區，舉辦過數百場文化藝術交流、公益活動，百場以上殊聖法會、度化千千萬萬的有情眾生，海內外信眾無計可數。 台灣主廟苗栗天靈寺啟建觀音佛祖聖誕修佛寶斗大法會謹訂於國曆7/11–7/13日將隆重登場。寶斗大法會涵括元始斗姆斗、玉皇大天尊斗、觀音佛祖斗、五斗星君斗、五路財神斗、南斗星君斗、北斗星君斗、金母斗、釋迦摩尼佛斗、地母斗、千手觀音斗、張天師斗、天上聖母斗、玄天上帝斗、孫天醫斗、濟公菩薩斗、三官斗、元辰斗、光明斗等。 https://youtu.be/sXayYHwmm3Q?si=jvQkJXER27qBO5Dh 慧吉祥上師表示，拜斗的由來意義源自燈的光明，象徵是元神。經文中，「燈」象徵內心光明、智慧如光，照耀前途、掃除無明讓元辰光采、神采飛揚，諸事順利。安斗燈、拜斗是在朝拜自己的本命元辰，又稱為禮斗法會，拜斗法器主要為油燈、米斗、斗燈傘、斗籤，可消災賜福、祈求平安，可祈求新的一年有好運氣！拜斗是為自己的本命元辰祈福，可達到消災解厄的好運！ 慧吉祥上師進一步說明，拜斗是道教獨有一種爲人消災解厄，祈福延壽之科儀，稱為「朝真禮斗」。俗云：「佛無科斗，道不放焰口」，但道教科儀結合密宗燒施（火供）讓法會更加圓滿殊聖儀式，也是創新法會的升級科儀。 科斗淵源始創於漢張道陵天師，據《北斗經》所載：「在永漢元年 正月初七 日 太上老君昇玉局座授張天師『北斗延生秘訣』」，人類始知斗為「天樞」，是神人之主宰。 https://youtu.be/sXayYHwm https://youtu.be/f4vrdvG5pRg?si=gX3Coc6bQhZuAPxO 經云：人之生死魂魄其來源與歸宿，均在「斗府」，所以人懷胎第一個月稱之「胞」，第二個月稱為「胎」，第三個月稱為「魂」，第四個月稱為「魄」，都是受斗極陶魂鑄魄之功，人死後亦歸宿於北斗，故人羽化昇眞喻稱為「星沉北斗」。參加科斗即是朝拜自己本命元辰，可使元辰光彩，袪災趨福，祈求平安。此次慧吉祥活佛用道教拜斗乃依正統道教之科儀，過程中更有移星轉斗、拜斗延壽等儀式，為信眾祈求祈福延壽、消災解厄。還會禮請五斗星君，祈求星君消災解厄植福保泰。五斗星君就是東、南、西、北、中的五方斗宿之總名以北斗為主，其次則為南斗。 拜斗的信仰是因為民間相信「南斗註生，北斗註死」屬於一種觀星辰天文信仰。 苗栗天靈寺觀音佛祖修佛寶斗大法會國曆7/11–7/13日隆重登場 歡迎共襄盛舉參与報名

【報新聞/記者羅蔚舟報導】 攜手認養，淨灘同行！新北市政府環保局6月3日在八里垃圾焚化廠舉辦 「114年新北市海岸認養暨淨灘合作社表揚活動」，靈鷲山連續3年獲得殊榮，由公關部主任涂彬海代表接受榮耀，彰顯靈鷲山不僅是佛法的弘揚者、地球生態的守護者，更將開山住持心道法師「靈性生態」理念化為行動的豐碩成果。 心道法師曾開示：「愛地球，就是愛和平。」這份深切的慈悲，是靈鷲山推動環保行動的基石。在廣闊的海岸線上，每一次彎腰撿拾，都是一次與地球的溫柔對話，外在環境的清淨與內在心靈的平靜息息相關，靈鷲山以淨灘行動具體實踐「靈性生態」理念，鼓勵人們透過靜心淨灘，讓身心與環境都歸於清淨。 █讓海岸線更潔淨 環保局期許全民認養 新北市環保局副局長陳美玲在活動中表示，新北市擁有總長145公里的美麗海岸線，目前已有91個企業、團體及個人參與認養，沿線並成立53間淨灘合作社。這些合作社主動提供淨灘工具給遊客使用，讓民眾在親近海岸的同時，也能為環境盡一份心力，這是一項非常有意義的行動。她特別肯定所有參與認養的團體與個人多年來的努力與實績，並期許能有更多團體共同響應，讓新北的海岸線更加潔淨。 目前，靈鷲山認養新北市貢寮區石碇溪出海沙灘和東興宮等兩處海岸，以實際行動守護這片土地，不僅與當地居民攜手維護海岸的潔淨，透過各界的投入，帶動周邊社區團體自主參與，讓愛地球的心意如漣漪般擴散。 █從一小時淨灘到萬人響應 匯聚守護海洋的善念 自2017年以來，靈鷲山便積極推廣「每月一小時，淨灘愛地球」活動，看似微小的舉動，卻匯聚了無數人的善念與力量。至今，累計9,344人次參與，總減塑量高達17,311公斤，喚醒大眾對海洋環境的重視，也鼓舞更多社區力量加入守護海洋的行列，共同為海洋的永續盡一份心力。 慈悲與行動的融合，讓環保成為修行的一部分！靈鷲山將持續結合佛法的慈悲精神與行動力，深化淨灘行動與環保教育推廣，透過每一次的實際參與，讓更多人深刻理解「環保即修行」的真義，共同為地球打造永續的未來。 攜手認養，淨灘同行！　靈鷲山連續3年獲新北市海岸認養表揚

【報新聞/記者羅蔚舟報導】 樂齡舞出精彩人生，活力開展多元生活！為展現住民長者熱情活力並鼓勵拓展多元生活，八德榮家近日舉辦「排舞社六週年慶暨成果發表會」，由住民自發組成的排舞社團精彩演出，並邀請全體住民共同欣賞與互動，現場氣氛溫馨熱鬧，洋溢著歡笑與掌聲。 此次成果展由排舞社團精心策劃，成員歷經數月的練習，不僅展現動作整齊劃一、節奏明快的舞步，更傳達出樂觀、積極的生活態度。表演曲目多樣，包含熟悉的懷舊金曲與輕快的現代節奏，勾起住民們滿滿的回憶與感動，活動現場也設有互動舞蹈時間，邀請全體住民一同參與，共同舞出健康與活力。多位住民表示，參與排舞社團讓他們重新找回年輕時的快樂與自信，希望未來能持續舉辦類似活動。 八德榮家主任酆世俊表示，排舞社團活動不僅能促進長者肢體協調與心肺功能，更強化社交互動與團隊精神。長者在高齡生活中同樣擁有無限可能，透過自組社團與成果展的形式，不僅提升參與感與成就感，也看見每一位長者獨特的風采與潛力。 舞動美好人生、重拾快樂自信　八德榮家排舞社六週年成果展熱情活力登場

【報新聞記者羅蔚舟/新竹報導】端午連假將至，中央氣象署預報指出鋒面將於近日通過，受鋒面影響可能發生強降雨，造成樹木傾倒或供電線路受損，為確保假期間供電穩定，台灣電力公司新竹區營業處已超前積極展開預防性維護作業，強化電網韌性與供電穩定，讓民眾安心過節。 新竹區處處長羅元良表示，近期已加強線路巡檢、裸露處改善、樹竹修剪及近期計畫性工作停電更換老舊設備如線路、開關、變壓器、橫擔以及桿上鳥巢清除等提高電網韌性的預防性工作；部分地區配合進行的計畫性工作停電，係提前進行線路維護作業，雖在施工期間造成民眾部分不便，卻是確保供電穩定、強化電網韌性不可或缺的環節。 此外，新竹區處也已在端午連假期間啟動加強巡檢及備勤機制，安排專責人員進行線路巡視與系統監控，一旦發生突發停電，將加強調度與搶修作業，全力縮短復電時間，讓用戶在假期中也能安心用電。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.